Рецепта
Гювеч с чушки, краставички, гъби и маслини
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 4 мин.
Порции: 4-6
5 от общо 2 гласа
Продукти:
4-5 с. л. олио
5-6 моркова
4-5 стръка праз
7-8 печени чушки
7-8 мариновани краставички
100 г маслини
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1-2 дафинови листа
4-5 зърна бахар на вкус
200 мл вино
200 мл вода
- 1 кг свинско месо
4-5 с. л. олио
5-6 моркова
4-5 стръка праз
7-8 печени чушки
7-8 мариновани краставички
100 г маслини
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1-2 дафинови листа
4-5 зърна бахар на вкус
200 мл вино
200 мл вода
Приготвяне:
1. Нарежете месото и гъбите на парчета и ги запържете в половината от олиото. Нарежете на едро морковите, праза, чушките и краставичките.
2. Сипете ги заедно с месото и гъбите в гювеча и добавете маслините и подправките.
3. Сипете останалото олио, виното и водата, разбъркайте и похлупете гювеча. Печете във фурна при температура 180 градуса около четири часа.
Дияна Петрова от Бургас
1. Нарежете месото и гъбите на парчета и ги запържете в половината от олиото. Нарежете на едро морковите, праза, чушките и краставичките.
2. Сипете ги заедно с месото и гъбите в гювеча и добавете маслините и подправките.
3. Сипете останалото олио, виното и водата, разбъркайте и похлупете гювеча. Печете във фурна при температура 180 градуса около четири часа.
Дияна Петрова от Бургас
Бележки:
Сервирайте с варен ориз или задушени картофи!
Сервирайте с варен ориз или задушени картофи!
Рецептата "Гювеч с чушки, краставички, гъби и маслини" беше добавена на: 29.09.2019, видяна 8976 пъти
Етикети: свинско месо, гювеч, гъби, ястия на фурна
Етикети: свинско месо, гювеч, гъби, ястия на фурна
Рецепта за готвене на Гювеч с чушки, краставички, гъби и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювеч с чушки, краставички, гъби и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Гювеч с чушки, краставички, гъби и маслини
Все още няма коментари за Гювеч с чушки, краставички, гъби и маслини. Добави твоя коментар.
Забравена парола!