Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Гръцка мусака на пръстени

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 4-6


 
4 от общо 1 глас
Продукти:

  • 600-700 г пилешко филе
сол на вкус
500 г картофи
оцет на вкус
2 с. л. олио
1/2 връзка магданоз
1 глава кромид
2-3 червени чушки
2-3 зелени чушки
2 моркова
100 г грах
200 г ориз
300-400 г кашкавал
Приготвяне:

1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода, извадете го, отцедете и го нарежете на кубчета.
2. Сварете и картофите и щом изстинат, ги нарежете и разбъркайте със сол, оцет, олио и наситнените магданоз и кромид.
3. Задушете в малко олио всички останали зеленчуци и добавете ориза. Щом той омекне, свалете съда от огъня.
4. В средата на кръгла тава поставете купчинка от пилешкото филе. Около нея подредете картофената салата и около нея направете пръстен от ориза. Повторете, докато свършат продуктите или мястото в тавата.
5. Прецедете бульона от пилешкото филе, залейте продуктите, колкото леко да се покрият с течността и сложете тавата във фурната.
6. Запечете ястието при температура 200 градуса за около 30 минути. Извадете го, поръсете с настъргания кашкавал и отново запечете за кратко, докато кашкавалът се зачерви приятно. Сервирайте с пъстра салата.
Съвет
Вместо ориз със зеленчуци, може да използвате и готов микс от зеленчуци, а за по-добър вкус да прибавите чаена лъжичка къри.
Светлана Недева от Сливен
Бележки:

Ефектно и много вкусно ястие!
Рецептата "Гръцка мусака на пръстени " беше добавена на: 02.05.2016, видяна 2374 пъти
Етикети: пиле, пилешко филе, ориз, зеленчуци, мусака, гръца кухня

Рецепта за готвене на Гръцка мусака на пръстени - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гръцка мусака на пръстени - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Гръцка мусака на пръстени

Добави коментар

Все още няма коментари за Гръцка мусака на пръстени . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.