рецепта

Грахова супа с макарони

Грахова супа с макарони

Просто сложете моркови, шунка, макарони и грах в една тенджера и се насладете на резултата! Бързо и лесно за приготвяне.
3.5 5 2

Супи от зеленчуци

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Грахова супа с макарони" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

олио 2 с. л.
Лук 1 глава
моркова 2
100 г шунка или бекон, нарязана на кубчета
доматено пюре 2 ч.л.
щипка люспи от червен пипер
щипка захар
зеленчуков бульон 600 мл
60 г къса паста за супа
замразен зелен грах 150 г
сол и смлян черен пипер

• За рецептата "Грахова супа с макарони" лукът и морковите се почистват и нарязват на кубчета.

• В тенджера се сгорещява олиото.

• Прибавят се лукът, морковите и кубчетата шунка.

• Всичко се задушава за 5 минути.

• Добавят се доматеното пюре, сол, щипка люспи от червен пипер и щипка захар.

• Разбърква се и се готви 1 минута.

• Сипва се зеленчуковият бульон и супата се довежда до кипване.

• Тенджерата се похлупва и супата се вари 12 минути на умерен огън.

• Междувременно пастата се сварява в кипяща подсолена вода според указанията на опаковката.

• Накрая към супата се прибавя замразеният грах и супата се вари още 2 минути.

• Изсипват се отцедената паста и граховата супа с макарони се разбърква добре.

• Овкусява се сол и черен пипер на вкус.

• Граховата супа с макарони се разпределя по чинии и се поднася.


Бележки

Рецепта за Грахова супа с макарони - бърза, лесна за приготвяне рецепта за супа.