Гювечета със свинско

3.8 от общо 4 гласа

Продукти:

500 г свинско месо
300 г филе
1 малък буркан стерилизирани гъби
5 броя печени чушки
2 глави кромид лук
100 г сирене
100 г кашкавал

500 мл настъргани домати
1 с. л. червен пипер
сол и чубрица
3 яйца

Приготвяне:

• Лукът се нарязва на дребно.
• Изсипва се в тиган с олио и се запържва леко.
• Месото се нарязва на малки кубчета и се прибавя към лука.
• Задушава се, след това се запържва хубаво.
• Прибавят се червения пипер, нарязаното на кубчета филе, нарязаните гъби, нарязаните чушки.
• Овкусява се със сол и чубрицата.
• Разпределя се в гювечетата и отгоре се поливат с доматите, сипва се и малко водичка.
• Сиренето се натрошава върху доматите и се поръсва с малко чубрица.
• Захлупват се с капачетата и се слагат да се пекат на 180 С 45 минути.
• След това се отхлупват и се поръсват с настъргания кашкавал, чукват се яйцата и се слага малко масълце.
• Гювечета със свинско се запича на горен реотан, докато стане готово яйцето.

Рецептата "Гювечета със свинско" беше добавена на: 23.11.2011, видяна 22817 пъти
Етикети: свинско месо, гювечета, филе, яйца, печени чушки, гъби

Рецепта за готвене на Гювечета със свинско - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювечета със свинско - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo