ГРИС ХАЛВА

Приготвяне:

• Запържете гриста в олиото на слаб огън до светлокафяв цвят, като непрекъснато разбърквате.
• В тенджера смесете прясното мляко и водата и загрейте над 40 С.
• Когато гриста е изпържен, прибавете захарта, разбъркайте за минута и по малко наливайте от загрятата течност, като непрекъснато разбъркване.
• Варете до гъста каша и бъркайте, докато набъбне гриста.
• Изсипете в правоъгълна тава, загладете и оставете 1 час да изстине, след което нарежете и поръсете с какаото.
• ГРИС ХАЛВАТА поднесете охладена.

Бележки:

Ако се чудете какво какво сладко да приготвите у дома? Направете грис халвата - вкусен и лесен десерт от детството :-)