Гювечета със свинско

5 от общо 1 глас

Продукти:

0, 500 кг свинско месо

0,300 гр. филе
1 малък буркан стерилизирани гъби
5 бр. печени чушки
2 глави лук
100 гр. сирене
100 гр. настърган кашкавал
0,500 л настъргани домати
1 с. л. червен пипер
сол и чубрица
3 яйца

Приготвяне:

• Лукът се нарязва на дребно.
• Изсипва се в тиган с олио и се запържва леко.
• Месото се нарязва на малки кубчета и се прибавя към лука.
• Задушава се.
• След това се запържва хубаво и се прибавя червения пипер, нарязаното на кубчета филе, нарязаните гъби, нарязаните чушки, добавя се сол на вкус и чубрицата.
• Разпределя се в гювечетата и отгоре се поливат с доматите, сипва се и малко водичка.
• Сиренето се натрошава в/у доматите и се поръсва с малко чубрица.
• Захлупват се с капачетата и се слагат да се пекат на 180 С 45 мин.
• След това се отхлупват и се поръсват с настъргания кашкавал, чукват се яйцата и се слага малко масълце.
• Запича се на горен реотан докато стане готово яйцето.

Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от poli.nati

Рецептата "Гювечета със свинско " беше добавена на: 07.02.2000, видяна 10592 пъти
Етикети: конкурсни рецепти, сирене

Рецепта за готвене на Гювечета със свинско - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювечета със свинско - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo