Рецепта
Гювече с патладжани и сирене
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
5 от общо 4 гласа
Продукти:
- 500 г патладжани
- 250 г краве сирене
- 7 яйца
- 75 г краве масло или олио
- 2 зелени или червени чушки
- 1 глава кромид лук
- 1/2 връзка магданоз
Приготвяне:
• За рецептата "Гювече с патладжани и сирене" фурната се загрява на 230 С.
• Патладжаните се измиват, подсушават и се надупчват на няколко места.
• Нареждат се в огнеупорна тава и се пекат 30-45 минути.
• Обелват се и се нарязват на дребно.
• Сиренето за рецептата "Гювече с патладжани и сирене" се натрошава с вилица.
• Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават в 2/3 от мазнината.
• Задушените зеленчуци се разбъркват с патладжаните и сиренето.
• Добавят се 2 яйца и половината от магданоза, който се нарязва на ситно.
• Сместа за рецептата "Гювече с патладжани и сирене" се разпределя в гювечета, предварително намазани с останалата мазнина.
• Пекат се за кратко във фурната на 220 С (около 8-10 минути) и се изваждат.
• Във всяко гювече се чуква по едно яйце, при което трябва да се внимава да не се разкъса жълтъкът му.
• След това гювечетата се връщат във фурната и се допичат.
• Гювечето с патладжани и сирене се поднася топло, гарнирано с по едно зърно черен пипер.
• Поръсва се с останалия ситно нарязан магданоз.
• За рецептата "Гювече с патладжани и сирене" фурната се загрява на 230 С.
• Патладжаните се измиват, подсушават и се надупчват на няколко места.
• Нареждат се в огнеупорна тава и се пекат 30-45 минути.
• Обелват се и се нарязват на дребно.
• Сиренето за рецептата "Гювече с патладжани и сирене" се натрошава с вилица.
• Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават в 2/3 от мазнината.
• Задушените зеленчуци се разбъркват с патладжаните и сиренето.
• Добавят се 2 яйца и половината от магданоза, който се нарязва на ситно.
• Сместа за рецептата "Гювече с патладжани и сирене" се разпределя в гювечета, предварително намазани с останалата мазнина.
• Пекат се за кратко във фурната на 220 С (около 8-10 минути) и се изваждат.
• Във всяко гювече се чуква по едно яйце, при което трябва да се внимава да не се разкъса жълтъкът му.
• След това гювечетата се връщат във фурната и се допичат.
• Гювечето с патладжани и сирене се поднася топло, гарнирано с по едно зърно черен пипер.
• Поръсва се с останалия ситно нарязан магданоз.
Бележки:
** Рецепта за Гювече с патладжани и сирене - кой не обича рецепти с гювечета от нашата любима национална кухня? Рецептата Гювече с патладжани и сирене е една от много тип Почисти хладилника със страхотен резултат!
** Рецепта за Гювече с патладжани и сирене - кой не обича рецепти с гювечета от нашата любима национална кухня? Рецептата Гювече с патладжани и сирене е една от много тип Почисти хладилника със страхотен резултат!
Рецептата "Гювече с патладжани и сирене" беше добавена на: 27.09.2011, видяна 36912 пъти
Етикети: рецепти с патладжани, рецепти за гювечета, вегетариански рецепти, рецепти със сирене, рецепти с яйца, рецепти с чушки, рецепти с лук, рецепти с магданоз, рецепта с патладжани, рецепти за фурна
Етикети: рецепти с патладжани, рецепти за гювечета, вегетариански рецепти, рецепти със сирене, рецепти с яйца, рецепти с чушки, рецепти с лук, рецепти с магданоз, рецепта с патладжани, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Гювече с патладжани и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гювече с патладжани и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Гювече с картофи и сирене
Патладжани със сирене и орехи
Разядка от патладжани и сирене 
Пълнени патладжани със сирене, моркови и домат
Гювечета с патладжани и гъби
Бюрек от патладжаниКоментари за Гювече с патладжани и сирене
Все още няма коментари за Гювече с патладжани и сирене. Добави твоя коментар.
Забравена парола!