Рецепта

Гювеч с телешко

Гювеч  с телешко
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
3.5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 500 г телешко месо
  • 5 с. л. олио или краве масло
  • 1 глава кромид лук
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 1/2 ч. л. червен пипер
  • джоджен
  • сол
1 буркан (консерва)гювеч
или замразена смес за гювеч
Приготвяне:

• Месото се нарязва на кубчета 3х3 см и се запържва в маслото, докато изчезне розовият цвят на месото.
• Прибавя се лукът, който е нарязан на филийки.
• Задушава се около 15 минути.
• Изсипва се в тавичка или пръстенов гювеч, отгоре се нарежда консервирания зеленчук, размитото доматено пюре (1 с. л. + 4 с. л. вода).
• Посипва се с червен пипер и джоджен.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Гювечът с телешко се запича за 30-45 минути.

По желание:

Гювечът може да се залее с едно яйце, разбито с 2 кафeени чаши прясно мляко и малко сол, след което отново се запича.
Бележки:

Рецепта за Гювеч с телешко - любима рецепта от националната ни кухня :-) Опитайте нашата рецепта "Гювеч телешко" и я поднесете с ориз.
Рецептата "Гювеч с телешко" беше добавена на: 21.05.2006, видяна 17699 пъти
Етикети: гювеч, телешко месо, българска кухня, джоджен, рецепти за фурна
Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Гювеч с телешко

Добави коментар
В дадена рецепта не се използват картофи.
от Юлия, 16.04.2011 00:15
a kade sa kartofite?
от sasha, 15.04.2011 11:59
Изглежда много вкусно,сега ще я пробвам.
от zest, 14.10.2009 16:08
покажи всички 14 Коментари за Гювеч с телешко »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.