Гювечета със сирене и колбас

Приготвяне:

• За рецептата "Гювечета със сирене и колбас" фурната се загрява на 180 С.
• На дъното на гювечетата се поставят разделеното на 4 части масло.
• Отгоре се разпределя лукът, нарязан на ситно.
• Посоляват се и се запичат до зачервяване.
• Прибавят се по 1 обелена и почистена от семенната част пиперка (може и от буркан).
• Отгоре се слагат по 2 парчета сирене с дебелина 1 см.
• Поръсват се с червения пипер.
• Отстрани се нареждат парчетата салам.
• Гювечетата със сирене и колбас се запичат 15 минути.
• Малко преди да са готови, се заливат с яйцата.
• Гювечетата със сирене и колбас се допичат до готовност.

Бележки:

Рецепта за Гювечета със сирене и колбас - по същият начин може да се приготви кашкавал и салам. В този случай вместо червен пипер може да се поставя резенчета лимон.
*** Може да се добави и люта чушка по желание, тя се поставя след печената чушка.