Вкусотия с картофи, тиквички и гъби

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 1 глас

Продукти:

300 г гъби печурки

2 с. л. масло
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1 кг тиквички
1 кг картофи
300 г сирене
3-4 скилидки чесън
200 г кашкавал
1/2 връзка копър

Приготвяне:

1. Задушете гъбите в маслото със солта и черния пипер. Нарежете тиквичките и картофите на кръгчета. В тавичка, намазана с малко мазнина, сложете на редове последователно картофи, тиквички, гъби, сирене и чесън на парченца. Посолете първите два реда от картофи и тиквички.
2. Повторете редовете, като завършите с картофи или тиквички. Сипете малко вода или бульон - около 150 мл. Печете 40-50 минути във фурна с температура 180 градуса.
3. Щом се продуктите омекнат и хубаво се запекат, наръсете отгоре с наситнения копър и настъргания кашкавал и върнете ястието във фурната само колкото да се стопи кашкавалът.
4. Поднесете с кисело мляко с чесън. Ястието може да се яде и студено, но топло е по-вкусно.

Бележки:

Може да замените тиквичките с резени ряпа или алабаш.

Рецептата "Вкусотия с картофи, тиквички и гъби" беше добавена на: 22.03.2019, видяна 1043 пъти
Етикети: вегетариански ястия, ястия с картофи, печурки, ястия на фурна, запеканки

Рецепта за готвене на Вкусотия с картофи, тиквички и гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вкусотия с картофи, тиквички и гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo