Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Вегетарианска супа с нахут

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 300 г сух нахут
1 морков
1/2 стрък селъри (целина)
1 праз лук
1 стрък розмарин
1 дафинов лист 1 и 1/2 л зеленчуков бульон
60 г консервирани домати
сол и смлян черен пипер
зехтин
Приготвяне:

• За рецептата "Вегетарианска супа с нахут" нахутът се накисва за една вечер в студена вода.
• На следващия ден се отцежда.
• Морковът се обелва и настъргва на ренде, а празът и селърито се нарязват на дребно.
• Подготвените зеленчуци се запържват за кратко в сгорещен зехтин.
• В тенджерата под налягане се поставят отцеденият нахут, запържените зеленчуци, стрък розмарин, дафиновият лист, смачканите с вилица домати.
• Всичко се посолява и поръсва с черен пипер.
• Накрая се залива с горещ бульон и капакът се затваря.
• Вегетарианската супа с нахут се вари 30 минути след първото изпускане на пара.
• Готовата вегетарианска супа с нахут се разпределя по чинии и се поднася гореща с хляб.
Бележки:

Рецепта за Вегетарианска супа с нахут - вкусна вегетарианска супа с полезния нахут, който е богат на белтъчини, фолиева киселина и лецитин (веществото, което спира стареенето и бори атеросклерозата).

Рецепта за Вегетарианска супа с нахут - може да бъде приготвена в обикновена тенджера, но варенето на супата ще отнеме 2 часа, а домати се прибавят след 1 час от началото на варенето на супата.

Рецептата "Вегетарианска супа с нахут" беше добавена на: 20.05.2014, видяна 23324 пъти
Етикети: рецепти с нахут, вегетариански рецепти, рецепти за супи, супа, рецепта за супа, нахут

Рецепта за готвене на Вегетарианска супа с нахут - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вегетарианска супа с нахут - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Вегетарианска супа с нахут

Добави коментар

Все още няма коментари за Вегетарианска супа с нахут. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.