Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Вита баница с праз и спанак

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8


 
4.1 от общо 17 гласа
Приготвяне:

• За рецептата "Вита баница с праз и спанак" нарязваме ситно почистеният и измит праз и го задушаваме в мазнината с малко вода.
• Посоляваме и, когато омекне, прибавяме измития и нарязан спанак.
• Разбъркваме добре до омекване на спанака.
• Дръпваме от котлона и охлаждаме.
• Отделно разбиваме 4 яйца с киселото мляко и содата, прибавяме брашното и джоджена и разбъркваме.
• Смесваме яйчната със спаначената смес и добавяме натрошеното сирене.
• Всяка кора разрязваме на две половини с форма на полукръг.
• В малка купичка сипваме около 50 мл олио и с четчица намазваме половинка кора.
• Нанасяме равномерно плънката по цялата повърхност и завиваме откъм тясната към широката част на дълго руло.
• Първото навиваме на охлюв и поставяме в средата на тава за печене с диаметър 36-38 см.
• Повтаряме процедурата по същия начин и с останалите пет кори.
• Разбиваме яйцето с киселото мляко и олиото и с помощта на лъжица заливаме равномерно баницата.
• Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна 20 минути, намаляваме на 180 градуса и печем още 20 минути.
• Изваждаме витата баница с праз и спанак и я покриваме с хартия за печене, върху която поставяме голяма кърпа.
• Задушаваме така около 15-20 минути и сервираме топла, пухкава, мека и уханна.

* Аз използвам тези на "Битас", които съдържат 3 големи кръгли кори
** Пропуснах да добавя, че върху баницата преди изпичане може да сложите парченца масло - ей така, за разкош!:))
Бележки:

Рецепта за Вита баница с праз и спанак - снимките и рецептата са любезно предоставени от Гуинет http://hranatazadushata.blogspot.com. Гответе с Гуинет вкусна, пухкава и уханна вита баница с праз и спанак.

Рецептата "Вита баница с праз и спанак" беше добавена на: 29.12.2013, видяна 16219 пъти
Етикети: рецепти за баница, спанак, праз, баница

Рецепта за готвене на Вита баница с праз и спанак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вита баница с праз и спанак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Вита баница с праз и спанак

Добави коментар

Все още няма коментари за Вита баница с праз и спанак. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.