Вкусни питки с кайма

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 6

Продукти:

1 с. л. сусам
1 бр за намазване -жълтък
1 ч. ч. прясно мляко
1 пакет суха мая
700 г брашно
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
3 с. л. кисело мляко
1 бр яйце
250 г кайма
2 бр печени чушки
1 бр кисела краставичка
1 бр малка глава лук
1 с. л. магданоз
1 с. л. чубрица
1 щипка черен пипер

Приготвяне:

• В топлото прясно мляко се разтваря маята с захарта и щом шупне се замесва меко тесто.
• Оставя се да втаса 40 минути.
• Премесва се и се разделя на 6 топчета.
• Всяко се разтегля с намазнени ръце на обла питка с големина на чиния и се оформя кант.
• Може да се оформи и като пиде.
• Приготвя се плънката като се смесва каймата с нарязаните печени чушки, киселата краставичка, главата лук и подправките.
• Сипваме от плънката във всяка питка.
• Канта се намазва с разбит жълтък и се поръсва сусам.
• Печем 25-30 минути до готовност.

Добър апетит !

Бележки:

Много вкусни питки, може и оформени като пиде с вкусна плънка от кайма и още нещо. Рецепта за Вкусни питки с кайма - снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva.

Рецептата "Вкусни питки с кайма " беше добавена на: 19.09.2013 от violeta mateva, видяна 6636 пъти
Етикети: питки, кайма, тесто с мая

Рецепта за готвене на Вкусни питки с кайма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вкусни питки с кайма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo