Вкусни питки с кайма

Приготвяне:

• В топлото прясно мляко се разтваря маята с захарта и щом шупне се замесва меко тесто.
• Оставя се да втаса 40 минути.
• Премесва се и се разделя на 6 топчета.
• Всяко се разтегля с намазнени ръце на обла питка с големина на чиния и се оформя кант.
• Може да се оформи и като пиде.
• Приготвя се плънката като се смесва каймата с нарязаните печени чушки, киселата краставичка, главата лук и подправките.
• Сипваме от плънката във всяка питка.
• Канта се намазва с разбит жълтък и се поръсва сусам.
• Печем 25-30 минути до готовност.

Добър апетит !

Бележки:

Много вкусни питки, може и оформени като пиде с вкусна плънка от кайма и още нещо. Рецепта за Вкусни питки с кайма - снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva.