Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Винегрет

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
4 от общо 1 глас
Продукти:

  • 250 г картофи
1 глава червено цвекло
1-2 моркова
200 г кисело зеле
1-2 мариновани краставички
1/2 стрък праз лук
2-3 с. л. олио
1 с. л. оцет
1 с. л. горчица
млян черен пипер
сол на вкус
Приготвяне:

• Сварените и обелени картофи и моркови, както и маринованите краставички се нарязват на малки парченца, киселото зеле – на ленти, а празът - на ситно.
• Цвеклото отделно (след почистването и нарязването) се задушава в част от олиото и му се добавя оцет, за да придобие рубинен цвят.
• Всички продукти се смесват и подправят с останалите олио, оцет, горчица, пипер и сол.

Съвет:

• Винегретът е чудесна гарнитура за варено и печено месо и риба.
Бележки:

** източник на рецептата сп. Кулинарен Журнал (№2/2006)
Рецептата "Винегрет" беше добавена на: 19.09.2017, видяна 6238 пъти
Етикети: салата, цвекло, руска кухн

Рецепта за готвене на Винегрет - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Винегрет - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Винегрет

Добави коментар
Пропуснали сте някой неща в салатата ;)
от Aurora, 01.10.2012 14:11
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.