рецепта

Ванилови мъфини с къпини

Ванилови мъфини с къпини

Рецептата Ванилови мъфини с къпини е подходяща за закуска, десерт или следобедно парти :-) Еднакво любими и на децата и на възрастните! Пробвайте нашата рецепта и ще се убедите сами :-)
3 5 2

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Ванилови мъфини с къпини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно тип 500 160 г (1 ч. ч.)
брашно 70 г (1/2 ч. ч. + 1 с. л. ) овесено или ръжено
кафява захар 180 г (3/4 ч. ч.)
бакпулвер 1 и 1/2 ч. л.
сода 1/3 ч. л.
сол щипка
1 голямо яйце
180 г кисело мляко или суроватка
олио 3 с.л.
ванилова есенция 1 ч.л.
70 г (1/2 ч. ч.) къпини

• Фурната се загрява на 180 С.

• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява и набрашнява или се застила с хартиени кошници.

• В средна купа се разбъркват яйцето, млякото, олиото и есенцията.

• В друга купа се разбърква брашнoтo, захарта, бакпулверът, содата и солта.

• Млечната смес се изсипва в брашнената смес.

• Тестото се разбърква за кратко.

• Добавят се измитите и подсушени къпини.

• Тестото се разбърква още веднъж внимателно.

• Разпределя се във формата, като се пълни 2/3 от обема.

• Ваниловите мъфини с къпини се пекат 25-30 минути.

• Охлаждат се във формата 30 минути, след което се изваждат.


Бележки

** Рецептата Ванилови мъфини с къпини е подходяща за закуска, десерт или следобедно парти :-) Еднакво любими и на децата и на възрастните! Пробвайте нашата рецепта и ще се убедите сами :-)