рецепта
Въздушно тесто за пица
Гответе с мен
Тесто
Българска
Рецептата "Въздушно тесто за пица" беше добавена на
Продукти
вода | 180 мл |
зехтин | 1 с. л. |
сол | 1 ч. л. |
брашно | 340 - 360 г |
суха мая | 1 и 1/2 ч. л. |
бакпулвер | 1 ч. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Въздушно тесто за пица" маята се разтваря във водата.
• След 5 минути се замесва тесто от брашното, зехтина, разтворената мая, бакпулвера и солта.
• Омесва се добре.
• Тестото трябва да бъде гладко и еластично.
• Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа.
• Покрива се с намаслено "свежо" фолио.
• Оставя се на топло за 30 минути.
• Фурната се загрява на 230 С.
• Втасалото въздушно тесто за пица се разточва на кора с диаметър 30 см.
• Поставя се в намаслена тава.
• Покрива се и се оставя за 20 минути.
• Намазва се със зехтин, доматен сос и отгоре се нареждат любими зеленчуци или месо.
• Пицата се пече 8-10 минути до зачервяването на краищата.
• Изважда се и се поръсва с любимо настъргано сирене.
• Връща се отново и се пече още 4 минути или до готовност.
Етикети: тесто с мая , пици , тесто за пица , рецепти за пица , пица , рецепти за пици , рецепти за тесто