С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Банички на тиган

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 450-500 г сирене
1 пакет кори за баница Одрински, правоъгълни - 500 г (съдържат 8 кори)
4 яйца
олио – по 1 - 2 с. л. на кора
газирана вода за напръскване и слепване
масло за намазване
Приготвяне:

Тези вкусни банички се приготвят и пекат всяка поотделно от една кора. Правят се с подходящи кори, с които може да се работи по такъв начин. Доближават се по плътност до ръчно точените, в пакет от 500 г са 8 кори.
Всяка кора се разтваря върху плота. В средата и` слагаме най-напред от натрошеното сирене.
Разпределяме на правоъгълник, горе-долу с размерите на баничката, като се сгъне.
Върху сиренето слагаме от разбитите яйца, после олио.
Веднага отгоре напръскваме цялата кора с газирана вода, да се овлажни добре.
Сгъваме на „пакетче” - най-напред от по-дългите страни към средата. Краищата на кората трябва леко да се застъпят един върху друг в средата – около 1/2 - 1 см. Там залепваме с газирана вода, да не изтича плънката.
Правим същото и с по-късите страни, като тук краищата не се застъпват, а са един до друг. Получава се „пакетче” с размери около 25 см на 14 см.
Така приготвената баничка се пренася бързо в предварително добре загрят на среден огън сух тефлонов тиган.
Пече се до златисто-кафяво, след което се обръща да се изпече и от другата страна.
Готовите банички още горещи се намазват с масло.
Могат да се изпекат и на сач, чугунен.
Бележки:

Рецептата е от форума и е публикувана от Кристал
Рецептата "Банички на тиган" беше добавена на: 23.06.2020, видяна 347 пъти

Рецепта за готвене на Банички на тиган - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Банички на тиган - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Банички на тиган

Добави коментар

Все още няма коментари за Банички на тиган. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.