С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

БОЛЯРСКА ПИТКА

 
Продукти:

  • 1/2 ч. ч. олио
  • около 1 кг брашно
  • 1 пакетче мая (суха)
  • 1 с. л. захар
  • яйца
  • 1 с. л. сол
  • 4 яйца
  • яйца
400мл. хладка вода
1/4ч.л. сода, разбита в 2с.л. кисело мляко
100гр, препържено масло
Приготвяне:

Рецептата е на Гергана Костова и участва в конкурса на Lesaffre


Замесва се меко тесто и се разделя на 4 топки.Топките престояват известно време да се отпуснат(поставени в/у брашно и завити с мокра кърпа), но не и да втасат.
Всяка топка се разточва на кора около 40-45см.Налагат се една върху друга, като всяка се намазва с масло.Завиват се на руло и се усуква.
Поставя се в тава намазана с мазнина навита като охлюв.Когато втаса много хубаво(да увеличи два пъти обема си) се намазва с жълтък който е разбит с малко олио и се пече в предварително загрята фурна на 210градуса.
Пече се около 25-30мин, като фурната накрая се намалява на 150-170градуса.Като се извади питката се напръсква с вода и се завива с кърпа.
Бележки:

Рецептата е на Гергана Костова и участва в конкурса на Lesaffre
Рецептата "БОЛЯРСКА ПИТКА" беше добавена на: 22.11.2019, видяна 57 пъти

Рецепта за готвене на БОЛЯРСКА ПИТКА - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим БОЛЯРСКА ПИТКА - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за БОЛЯРСКА ПИТКА

Добави коментар

Все още няма коментари за БОЛЯРСКА ПИТКА. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.