рецепта

Брауни с малини

Брауни с малини

Рецепта за Брауни с малини - рецепта за много вкусно брауни с пълнеж от сирене Маскарпоне и малини. Забравете за диетите и пригответе нашето брауни :-)
4.14 5 7

Брауни рецепти

Българска

Рецептата "Брауни с малини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 2
белтък 1
брашно 100 г
захар 100 г
кафява захар 80 г
180 г шоколад с висок % какао
ванилова захар 1 пакетче
краве масло 100 г
бакпулвер 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
сол 1/4 ч.л.

ПЪЛНЕЖ

сирене Маскарпоне 250 г
захар 50 г
жълтък 1
малина

• За рецептата “Брауни с малини” първо се приготвя пълнежът.

• С лъжица се разбърква сиренето Маскарпоне с жълтъка и захарта до еднородност.

• За рецептата "Брауни с малини” фурната се загрява на 160 С.

• Квадратна (23х23) или правоъгълна тава (28х18) се застила с намазана с краве масло хартия за печене.

• В купа се пресява брашното, бакпулверът, солта и содата.

• Кравето масло и шоколадът се разтопяват на водна баня или в микровълнова фурна.

• Към шоколадовата смес се прибавят трите вида захар и всичко се разбърква с лъжица.

• Сместа леко се охлажда и се прибавят яйцата едно по едно, след което и белтъкът.

• Добавя се брашнената смес и всичко се разбърква до еднородност.

• Половината от тестото се разпределя в тавата.

• Отгоре се разпределя пълнежът и внимателно се подравнява, след което се нареждат и малините (количество на вкус).

• Накрая отгоре се разпределя останалото тесто и се изглажда.

• Браунито с малини се пече 50-60 минути.

• Изпеченото брауни се охлажда напълно в тавата.

• След което се нарязва на квадрати и се поднася с бита сметана и/или топка сладолед.


Бележки

Рецепта за Брауни с малини - рецепта за много вкусно брауни с пълнеж от сирене Маскарпоне и малини. Забравете за диетите и пригответе нашето брауни :-)