рецепта
Бананови мъфини с медена глазура
Гответе с мен
Десерти с Philadelphia
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Бананови мъфини с медена глазура" беше добавена на
Продукти
кафява захар | 100 г |
меко масло | 125 г |
яйца | 2 |
брашно | 300 г |
2 чаени лъжици сода за хляб | |
3 средно големи банана, намачкани на пюре | |
100 г бран флейкс (натурален пшеничен) | |
ниско маслено мляко | 60 мл |
150 г PHILADELPHIA Light
1 супена лъжица мед | |
кристална захар | 10 г |
настъргана кора на един лимон |
Хранителна стойност на порция:
Енергийна 1214 kJ | |
стойност 290 kcal | |
Белтъчини 6 г | |
Мазнини 12 г | |
Въглехидрати 43 г |
Приготвяне
• Затоплете фурната до 190 C и пригответе 12 форми за мъфини, както и хартиени форми.
• Смесете захарта и 100 г масло в купа и разбивайте, докато се получи светла пухкава смес.
• Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко.
• Смесете брашното и содата за хляб и постепенно добавете към сместта от масло, захар и яйца.
• Прибавете бананите, бран флейкса и млякото.
• Изсипете сместта във формите и печете за около 25 минути или до златисто кафяво.
• Оставете да се охлади.
• Междувременно подгответе глазурата.
• Разбийте Philadelphia-та и останалите 25 г масло.
• Добавете меда, кристалната захар и лимоновата кора.
• Преди сервиране гарнирайте отгоре мъфините с получената глазура.
• Може да декорирате допълнително и с настъргана лимонова кора.
Етикети: мъфини , крем сирене , банани