рецепта

Бананови мъфини с медена глазура

Бананови мъфини с медена глазура

Съвет на готвача към рецептата: консумирайте същия ден или съхранете в хладилник в затворен съд.
5 5 1

Десерти с Philadelphia

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Бананови мъфини с медена глазура" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кафява захар 100 г
меко масло 125 г
яйца 2
брашно 300 г
2 чаени лъжици сода за хляб
3 средно големи банана, намачкани на пюре
100 г бран флейкс (натурален пшеничен)
ниско маслено мляко 60 мл

150 г PHILADELPHIA Light

1 супена лъжица мед
кристална захар 10 г
настъргана кора на един лимон

Хранителна стойност на порция:

Енергийна 1214 kJ
стойност 290 kcal
Белтъчини 6 г
Мазнини 12 г
Въглехидрати 43 г

• Затоплете фурната до 190 C и пригответе 12 форми за мъфини, както и хартиени форми.

• Смесете захарта и 100 г масло в купа и разбивайте, докато се получи светла пухкава смес.

• Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко.

• Смесете брашното и содата за хляб и постепенно добавете към сместта от масло, захар и яйца.

• Прибавете бананите, бран флейкса и млякото.

• Изсипете сместта във формите и печете за около 25 минути или до златисто кафяво.

• Оставете да се охлади.

• Междувременно подгответе глазурата.

• Разбийте Philadelphia-та и останалите 25 г масло.

• Добавете меда, кристалната захар и лимоновата кора.

• Преди сервиране гарнирайте отгоре мъфините с получената глазура.

• Може да декорирате допълнително и с настъргана лимонова кора.


Бележки
Съвет на готвача!

Консумирайте същия ден или съхранете в хладилник в затворен съд.