рецепта
Бисквити с овесени ядки, сушени боровинки и бял шоколад
Гответе с мен
Бисквити
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 30-35
Българска
Рецептата "Бисквити с овесени ядки, сушени боровинки и бял шоколад" беше добавена на
Продукти
брашно тип 500 | 150 г |
бакпулвер | 1/2 ч. л. |
сол | 1/2 ч. л. |
овесени ядки | 75 г |
краве масло | 115 г |
кафява захар | 75 г |
кристална бяла захар | 75 г |
яйце | 1 |
ванилова есенция | 1 ч.л. |
сушени боровинки | 75 г |
50 г накълцани на дребно орехови ядки | |
100 г бял шоколад, накълцан на дребно | |
или бял шоколадов чипс |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Две тави се застилат с хартия за печене.
• В голяма купа се разбъркват брашното, овесените ядки, солта и бакпулверът.
• В друга купа с миксер се разбива маслото с двата вида захар.
• Прибавя се яйцето и есенцията, и отново добре се разбива.
• Сместа се изсипва при брашното и се добавят боровинките, ядките и шоколадът.
• Всичко се омесва добре.
• От приготвеното тесто се оформят кръгли топчета с размер на орех.
• Нареждат се на разстояние 4-5 см в тавата (около 15 броя на тава) и леко се притискат отгоре.
• Бисквитите с овесени ядки, сушени боровинки и бял шоколад се пекат 15-18 минути, докато краищата придобият златист цвят.
• Тавата се изважда.
• Бисквитите с овесени ядки, сушени боровинки и бял шоколад се оставят 5 минути, за да се стегнат, след което се прехвърлят върху метална скара.
Бележки
** Рецептата за сладки бисквити с бял шоколад и боровинки е изключително вкусна. Съхраняват се чудесно няколко дни в кутия :-)
Етикети: бисквити , бял шоколад , овесени ядки , боровинки