Бърза френска зеленчукова супа

4 от общо 6 гласа

Продукти:

2 с. л. зехтин
1 глава кромид лук
1 стрък целина
зелен лук
1 картоф
1 морков
1200 мл гореща вода

4 домата
1 тиквичка
100 г паста за супа
4 с. л. сос Песто
препечени филии от франзела

Използвани рецепти:

Песто от босилек

Приготвяне:

• В тенджерата се сгорещяват 2 с. л. зехтин.
• Двата вида лук, морковът, целината и картофът се обелват и се измиват.
• Нарязват се на дребни кубчета.
• Задушват се в сгорещената мазнина на малък огън около 15-20 минути.
• В това време доматите се обелват и се почистват от семената.
• Тиквичката се нарязва на дребни кубчета.
• Доматите, заедно с тиквичката, се изсипват в тенджерата.
• Прибавя се и пастата, след което се сипва водата.
• Супата се вари 7-8 минути до готовност на пастата.
• Бързата френска зеленчукова супа се разпределя по чинии.
• Поднася се , гарнирана със сос Песто и препечени филии.

Рецептата "Бърза френска зеленчукова супа " беше добавена на: 28.11.2009, видяна 21642 пъти
Етикети: супи от зеленчуци, френска кухня,

Рецепта за готвене на Бърза френска зеленчукова супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бърза френска зеленчукова супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo