рецепта

Аспержи с домати на скара

Аспержи с домати на скара

Рецепта за Аспержи с домати на скара - вкусна, бърза и лесна за приготвяне рецепта за аспержи и домати на скара.
3 5 3

Домати

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Аспержи с домати на скара" беше добавена на

1 коментар

Продукти

зехтин 60 мл
бял винен оцет 60 мл
мащерка 2 ч. л.
Чесън 2 скилидки
червен лук 600 г
Аспержи 680 г пресни
коктейлни домати 250 г

• За рецептата "Аспержи с домати на скара" аспержите се измиват и се почистват от грубите части.

• Нарязват се на парченца с дължина 5-6 см.

• Доматите се измиват и се разрязват на половинки.

• Зехтинът, оцетът, ситно нарязаната мащерка, пресованият чесън и нарязания на филийки лук се смесват в голяма купа.

• Лукът се изважда и се подсушава (оцетната заливка се съхранява), след което се запържва на скара или грил-тиган, докато покафенее.

• Изважда се и в същия тиган се запържват за кратко аспержите и доматите.

• Прехвърлят се в купа и се смесват със оцетната заливка.

• Аспержите с домати на скара се поднасят веднага.


Бележки

Рецепта за Аспержи с домати на скара - вкусна, бърза и лесна за приготвяне рецепта за аспержи и домати на скара.