рецепта

Агнешко бутче с маслини

Агнешко бутче с маслини

Лесно

Рецепта за Агнешко бутче с маслини - Гергьовден е и традицията повелява да има агнешко на масата :-) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате - гарантираме Ви !

1 5 1

Агнешко и овче месо

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 180 мин.

Порции: 6-8

Българска

Рецептата "Агнешко бутче с маслини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

агнешки бут 1 (2 кг)
Розмарин 4-5 стръка
черни маслини 300 г зелени и
Чесън 5-6
сухо бяло вино 250 мл (1 ч. ч.)
сол
смлян черен пипер
зехтин

• За рецептата "Агнешко бутче с маслини" фурната се загрява на 150 С.

• Агнешкото бутче се измива и се подсушава.

• Посолява се и се поръсва с черен пипер от двете страни.

• Агнешкото бутче се намазва обилно със зехтин.

• Прехвърля се в огнеупорна тава.

• Върху бутчето се нареждат необелените скилидки чесън и стръковете розмарин.

• Агнешкото бутче се полива с виното.

• Тавата се похлупва с алуминиево фолио.

• Бутчето се пече 3 часа.

• Тавата се отхлупва и се прибавят маслините.

• Агнешкото бутче с маслини се връща във фурната да се запече 15 минути до златист цвят.

• Охлажда се минимум 20 минути преди да се нареже.

• Агнешкото бутче с маслини се разпределя по чинии и се поднася с хляб и сос от тавата.


Бележки

** Рецепта за Агнешко бутче с маслини - рецептата за агнешкото бутче с маслини е взета от нашият форум - където можете да откриете много вкусни и лесни рецепти :-)

*** Гергьовден е и не може без агнешко - така повелява традицията :-) Опитайте нашата рецепта Aгнешкото бутче с маслини - само следвайте нашите стъпка по стъпка в картинки и всичко ще се получи :-)