рецепта
Агнешко бутче с маслини
Лесно
Гответе с мен
Рецепта за Агнешко бутче с маслини - Гергьовден е и традицията повелява да има агнешко на масата :-) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате - гарантираме Ви !
Агнешко и овче месо
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 180 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Агнешко бутче с маслини" беше добавена на
Продукти
агнешки бут | 1 (2 кг) |
Розмарин | 4-5 стръка |
черни маслини | 300 г зелени и |
Чесън | 5-6 |
сухо бяло вино | 250 мл (1 ч. ч.) |
сол | |
смлян черен пипер | |
зехтин |
Приготвяне
• За рецептата "Агнешко бутче с маслини" фурната се загрява на 150 С.
• Агнешкото бутче се измива и се подсушава.
• Посолява се и се поръсва с черен пипер от двете страни.
• Агнешкото бутче се намазва обилно със зехтин.
• Прехвърля се в огнеупорна тава.
• Върху бутчето се нареждат необелените скилидки чесън и стръковете розмарин.
• Агнешкото бутче се полива с виното.
• Тавата се похлупва с алуминиево фолио.
• Бутчето се пече 3 часа.
• Тавата се отхлупва и се прибавят маслините.
• Агнешкото бутче с маслини се връща във фурната да се запече 15 минути до златист цвят.
• Охлажда се минимум 20 минути преди да се нареже.
• Агнешкото бутче с маслини се разпределя по чинии и се поднася с хляб и сос от тавата.
Бележки
** Рецепта за Агнешко бутче с маслини - рецептата за агнешкото бутче с маслини е взета от нашият форум - където можете да откриете много вкусни и лесни рецепти :-)
*** Гергьовден е и не може без агнешко - така повелява традицията :-) Опитайте нашата рецепта Aгнешкото бутче с маслини - само следвайте нашите стъпка по стъпка в картинки и всичко ще се получи :-)