С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ароматно агнешко руло

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 180 мин.
Порции: 6-8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 цял агнешки бут
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • 5-6 скилидки чесън
  • 2 с. л. зехтин
2-3 стръка прясна мащерка
1 стрък пресен розмарин
1 ч. ч. бяло вино
Приготвяне:

• Обезкостете агнешкия бут така, че месото да остане цяло.
• Разстелете го върху найлон с по-мазната част надолу.
• Наръсете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.
• Завийте на не много стегнато руло и завържете с кухненски канап.
• Почистете скилидките чесън и ги срежете на две.
• Направете разрези в месото и сложете парчетата чесън в тях.
• Смесете зехтина със ситно нарязаните мащерка и розмарин.
• Поставете месото в тавичка и с четка го намажете със сместа.
• Залейте с бялото вино.
• Покрийте тавата с алуминиево фолио.
• Печете в предварително загрята до 180 градуса около 3 часа, като през последния час периодично изваждате тавата и заливате с останалия зехтин с подправки.
Бележки:

** Опитайте рецептата за Ароматно агнешко руло от корицата на новото списание брой 7 на "Кулинарен журнал".

*** Можете да откриете "Кулинарен журнал" и в facebook :-)
Рецептата "Ароматно агнешко руло" беше добавена на: 02.04.2013, видяна 13011 пъти
Етикети: агнешко месо, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за фурна, ВЕЛИКДЕН, ГЕРГЬОВДЕН, мащерка, розмарин, бяло вино

Рецепта за готвене на Ароматно агнешко руло - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ароматно агнешко руло - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ароматно агнешко руло

Добави коментар

Все още няма коментари за Ароматно агнешко руло. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.