С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ароматни агнешки ребърца на фурна

3.6 от общо 11 гласа
Продукти:

  • агнешки ребърца
10-12 лукчета
600-700 гр дребни картофки
3 моркова
5-6 скилидки чесън
1 ч. ч. бяло вино или бира
80 мл олио
3-4 стръка прясна мента (или джоджен)
1 с. л. червен пипер
1/2 ч. л. черен пипер
1 с. л. подправка за ребърца
сол на вкус
Приготвяне:

• Ребърцата се овалват добре в сместа от червения пипер, олиото, черния пипер, подправката и малко сол.
• След което се оставят да постоят в хладилника за около час.
• През това време се обелват лука, морковите и картофите.
• Главите лукчета и картофите се оставят цели, а морковите се режат на едри колелца.
• В тава се объркват зеленчуците с ребърцата, прибавя се ментата и се налива виното.
• По желание, а зависи и от сорта на картофите, може да се налее и 1/2 ч. ч. вода.
• Ако е необходимо се посолява още малко.
• Тавата се покрива с фолио и се слага във фурната да се пече.
• След около час и половина фолиото се отстранява и тавата се връща обратно, за да се запече агнешкото до златист загар и да хване хрупкава коричка.


Добър апетит!
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Петя Цанкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Ароматни агнешки ребърца на фурна" беше добавена на: 07.12.2012, видяна 50182 пъти
Етикети: агнешки ребърца, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Ароматни агнешки ребърца на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ароматни агнешки ребърца на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ароматни агнешки ребърца на фурна

Добави коментар

Все още няма коментари за Ароматни агнешки ребърца на фурна. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.