Агнешко магдaнозлия

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 80 мин.

Порции: 4

5 от общо 1 глас

Продукти:

800 г агнешко месо (бут, плешка или др)
625 мл (2 и 1/2 ч. ч.) вода
6-8 връзки магданоз
60 г (1/4 ч. ч.) краве масло
2 с. л. брашно
125 мл (1/2 ч. ч.) прясно мляко
сол

125 мл (1/2 ч. ч.) гореща вода, допълнително

Приготвяне:

• За рецептата "Агнешко магданозлия" агнешкото месо (бут, плешка или др.) се нарязва на средни парчета.
• В тенджерата за рецептата "Агнешко магдaнозлия" се поставят половината от маслото и цялата вода заедно с щипка сол.
• Кипва се и се прибавя месото, след което се вари 10 минути.
• Добавят ce измитият, подсушен и нарязан на ситно магданоз и горещата вода (1/2 ч. ч.).
• Готви се до омекване на месото около 40-50 минути.
• Прибавят се брашното, размито в студеното прясно мляко и останалата половина от маслото.
• Агнешкото магданозлия се посолява на вкус.
• Оставя се да къкри 10 минути и се сваля от котлона.
• Агнешкото се разпределя по чинии и се поднася с кисело мляко.

Бележки:

Рецепта за Агнешко магданозлия - крехко, ароматно и вкусно агнешко за Великден или Гергьовден :-)

Рецептата "Агнешко магдaнозлия" беше добавена на: 06.05.2010, видяна 28511 пъти
Етикети: рецепти с агнешко месо, рецепти за Гергьовден, рецепти с магданоз, рецепти за Великден, рецепти от българската кухня, рецепта с агнешко месо, рецепта за агнешко магданозлия, рецепти за агнешко за Гергьовден

Рецепта за готвене на Агнешко магдaнозлия - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешко магдaнозлия - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo