С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Агнешко печено със спанак (лапад)

5.2 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 1-1,3 кг агнешко месо (бут, плешка или др)
  • 1500 г спанак или лапад
  • 3 връзки зелен лук
  • 1 връзка пресен чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 1/2 връзка пресен джоджен
  • 50-60 мл олио
300 мл вода
50-60 мл вода или ракия

МАРИНАТА

сол на вкус
1 к. л. червен лют пипер
150 мл водка или ракия
50 мл соев сос
Приготвяне:

• Агнешкото месо се нарязва на средно големи парчета.
• Поставя се купа и се залива с водката, соевият сос и се поръсва с пипера и сол на вкус.
• Агнешкото месо се покрива с фолио и се оставя да се маринова на студено за 2-3 часа.
• Спанакът, лукът, чесънът, магданозът и джодженът се почистват, измиват се и се подсушават.
• Нарязват се на ситно.
• Фурната се загрява на 250 С.
• Нарязаните зеленчуци и подправки се поставят в огнеупорна тава за печене.
• Сипват се водата, водката и олиото и се прибавя месото.
• Тавата се завива с алуминиево фолио и агнешкото със спанак се пече до "завиране".
• Фурната се намалява на 120-130 С и ястието се пече още около 1,5 часа (времето зависи от възрастта на агнето).
• Агнешкото печено със спанак се поднася с червено вино.
Бележки:

Рецептата Агнешко печено със спанак (лапад) и снимката са предоставени от Пепа Стоева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Агнешко печено със спанак (лапад)" беше добавена на: 06.05.2011 от pep-4o, видяна 26007 пъти
Етикети: агнешко месо, пролетни рецепти, спанак, лапад, българска кухня, магданоз

Рецепта за готвене на Агнешко печено със спанак (лапад) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешко печено със спанак (лапад) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Агнешко печено със спанак (лапад)

Добави коментар

Все още няма коментари за Агнешко печено със спанак (лапад). Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.