рецепта

Френска лучена супа

Френска лучена супа

Рецепта за Френска лучена супа - рецептата и снимката са изпратени от maranthea. Подгответе се за уникално изживяване за небцето и дълго плакане докато приготвяте тази супа.
2 5 1

Супи от зеленчуци

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Френска лучена супа" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Лук 1 кг
червено вино 100 мл
пилешки бульон 1 литър
брашно 1 с. л.
захар 1 ч. л.
мащерка 1 ч. л.
сол 1 ч. л.

• За рецептата "Френска лучена супа" първото което трябва да направим е да почистим и нарежем на кръгчета всичкият лук.

• Подгответе се за доста плач докато режете и разделяте лучените кръгчета.

• След като подготвим лука загряваме 2 лъжици масло в тенджерата.

• Задушаваме лука докато омекне, след това добавяме брашното и захарта и разбъркваме, за да не загори.

• Изливаме виното и бульона и оставяме френската лучена супа да се вари около 30-35 минути.

• Малко преди да стане готова добавяме и мащерката и опитваме на вкус, ако е нужно, за да добавим сол.

• Сервира се с препечена филийка поръсена с кашкавал.


Бележки

ецепта за Френска лучена супа - рецептата и снимката са изпратени от maranthea. Подгответе се за уникално изживяване за небцето и дълго плакане докато приготвяте тази супа.