рецепта

Спаначен киш от Виолета Матева

Спаначен киш от Виолета Матева

Рецептата е част от "ГОТВАРСКА КНИГА ЗА НАЧИНАЕЩИ"
1 5 1

Ястия от зеленчуци и гъби

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Спаначен киш от Виолета Матева" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

спанак пресен 300 г задушен
яйца едри 4 бр
натрошено сирене 200 г
сол
черен пипер
олио 2 с л
лук 1 малка глава
царевично брашно 2 с л
сода за хляб 1 к л
пресен домат 4 резена

ВИОЛЕТА МАТЕВА: Това е една лесна, бърза и уникално вкусна рецепта, изровена от нета.

В купа се разбиват яйцата с вилица, добавяме щипка сол и черен пипер на вкус.

Прибавя се натрошено сирене и разбъркваме.

Лук се нарязва на ситно, задушва се в тиган с загрято олио и когато омекне леко сипваме топчета спанак.

От време на време се разбърква докато се размрази и се задушва докато изври водата.Овкусява се със сол и черен пипер.

Оставяме да се охлади, после се смесва с яйчената смес.

Сипва се 2 или 3 с л царевично брашно и сода за хляб, разбъркваме добре

В тавичка 24 см намазана с олио сипваме спаначената смес, отгоре разпределяме 4 резена домат.Печем в загрята фурна 180 С около 25 минути докато стегне, проба с клечка и готово Уникален вкус!


Бележки

Рецептата е част от "ГОТВАРСКА КНИГА ЗА НАЧИНАЕЩИ"