рецепта
Страта със спанак, шунка и сирене
Гответе с мен
Италианска кухня
Българска
Рецептата "Страта със спанак, шунка и сирене" беше добавена на
Продукти
| хляб | 300 г стар бял |
| Спанак | 150 г замразен |
| зелен лук | 3 стръка |
| Ементал | 80 г настъргано сирене тип Витоша или |
| шунка | 60-70 г пушено пуешко месо или нарязана |
| яйце | 4 |
| прясно мляко | 320 мл |
| дижонска горчица | 1/2 с.л. |
| сол | 1/8 ч.л. |
| смлян черен пипер | 1/8 ч.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Страта със спанак, шунка и сирене" хлябът се нарязва на кубчета със страна 2,5 см.
• Спанакът се размразява и се изстисква добре с ръце.
• Зеленият лук се нарязва на дребно.
• В голяма купа за рецептата "Страта със спанак, шунка и сирене" се смесват хлябът, спанакът, лукът, сиренето и шунката.
• Всичко се разбърква добре.
• Прехвърля се в правоъгълна огнеупорна тава (20х10 см).
• В друга купа се разбиват заедно яйцата, млякото, горчицата, солта и пиперът.
• Сместа за рецептата "Страта със спанак, шунка и сирене" се изсипва върху хляба.
• Оставя се да престои 20 минути.
• Също така може : формата да се покрие и да се остави да престои в хладилник до 24 часа.
• Фурната се загрява на 190 С.
• Стратата със спанак, шунка и сирене се пече 45 минути до златист цвят.
Бележки
Рецепта за Страта със спанак, шунка и сирене - универсална рецепта страта, която ще превърне хляба, спанак. шунката и сиренето във вкусно ястие. Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции.
