рецепта

Питка „Слънчоглед“

Питка „Слънчоглед“

Експериментирайте с различни плънки!
5 5 1

Lesaffre

Подготовка: 60 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Питка „Слънчоглед“" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

1/2 кубче прясна мая
кисело мляко 1 ч. ч.
яйца 4-5
брашно, колкото поеме
захар 1 с.л.
сол 1 ч.л.
олио 1/2 ч.ч.
сирене 250 г

1. Разтворете маята в 1 ч. ч. хладка вода. Прибавете захарта, солта и брашното – трябва да се получи кашичка с гъстотата на кексово тесто. Покрийте с кърпа и оставете да шупне.

2. С останалите продукти и втасалата мая замесете меко тесто и оставете да втаса. .

3. Отделете топка колкото юмрук и я разточете на кора с големината на тавата. Всяка кора намажете обилно с олио (или масло, или мас).

4. Наредете корите в тавата.

5. В средата с чаша очертайте кръг и от него до ръба на тавата нарежете питката на триъгълници.

6. С добре намаслени ръце навийте всеки триъгълник от основата към върха. Разстелете го отново.

7. Намажете питката с разбит жълтък. Печете в загрята фурна при 180 градуса около 30 минути.


Бележки

Експериментирайте с различни плънки!