Пилешки бутчета с мед и горчица

• Всички продукти се разбъркват добре.

Пилешки бутчета с мед и горчица

• Бутчетата се измиват и се подсушават.

• Поставят се в не метална купа и се заливат с маринатата.

• Месото трябва да бъде покрито равномерно.

• Оставят се да се мариноват 30 минути на стайна температура или за повече време в хладилника.

• Огнеупорна тава се застила с алуминиево фолио.

• Нареждат се пилешките бутчета и се захлупват.

• Пилешките бутчета с мед и горчица се пекат в предварително загрята фурна на 230 С около 20 минути.

• Отхлупват се и се обръщат и се намазват с маринатата.

• Пилешките бутчета с мед и горчица се пекат отхлупени още 20 минути или до готовност, като периодично се намазват с маринатата.

СОС СЪС СМЕТАНА И ГОРЧИЦА

• В огнеупорна купа се смесват сметаната, горчицата и маринатата.

• Нагрява се и се довежда до кипване (не се кипва!) и се отстранява от огъня.

• Сервира се заедно с бутчетата, салатата и т.н