рецепта
Пълнено пиле със сирене
от Добринка
Пиле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пълнено пиле със сирене" беше добавена на
Продукти
подправка за пиле | |
червен пипер | |
масло | 30 гр. |
кашкавал | 50 гр. |
пиле | 1 бр |
сирене | 150 гр. |
бира | 100 мл |
Картофи | 1 кг |
Приготвяне
• Маслото се смесва с подправката и червения пипер и се намазва пилето отвътре и отвън.
• Пълни се с натрошеното сирене и нарязаният на кубчета кашкавал.
• Отворът се прикрепя добре с клечки за зъби или се зашива, да не изтече плънката.
• Картофите се белят, нарязват, посоляват и се слагат в тава за печене.
• Отгоре се слага пилето, налива се бирата, завива се с фолио и се пече на 250 градуса около 1 час.
• Накрая се маха фолиото и се допича.
Бележки
ецептата и снимката са предоставени от Добринка Петкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна