рецепта
Пилешка супа с паста
Гответе с мен
Супи от пиле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пилешка супа с паста" беше добавена на
Продукти
| пилешки бульон | 900 мл |
| Дафинов лист | |
| зелен лук | 1 връзка |
| гъби (печурки) | 225 г |
| сварено пилешко месо | 115 г |
| паста (макарони) | 50 г къса |
| сухо бяло вино | 150 мл |
| ситно нарязан магданоз | 1 с.л. |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Гъбите се измиват и се нарязват на филийки.
• Пилешкият бульон се кипва заедно с дафиновия лист.
• Добавят се ситно нарязаният зелен лук заедно с гъбите.
• След 4-5 минути се прибавя нарязаното пилешко филе.
• Вари се 2-3 минути, след което се сипва и пастата.
• Супата се покрива и се готви 7-10 минути.
• След сваряването на пастата се добавят виното и магданозът.
• Готви се още 2-3 минути.
• Супата се разпределя по чинии.
• Пилешката супа с паста се поднася веднага.
Бележки
** Знаете ли, че пилешката супа се нарича още еврейски пеницилин. Пригответе нашата рецепта "Пилешка супа с паста" - ефикасно средство срещу простуда :-)
