рецепта
Мeat loaf (месен хляб)
Гответе с мен
Ястия с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Мeat loaf (месен хляб)" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 1 глава |
| олио | 1 с.л. |
| кайма | 800 г |
| картоф | 1 |
| 2-3 твърдо сварени яйца | |
| 2 филии бял хляб | |
| прясно мляко | 100 мл |
| Кетчуп | 4 с.л. |
| сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рцептата "Meat loaf(месен хляб)" главата кромид лук се нарязва на ситно.
• В тиган се сгорещява олиото и се запържва лукът до омекване.
• Филиите хляб се накисват в прясното мляко.
• Картофът се обелва и настъргва на ситно ренде.
• В голяма купа се смесват каймата, лукът, картофът, надробените филии хляб и 2 с. л. кетчуп.
• Каймата за рецептата "Meat loaf (месен хляб)" се овкусява със сол и черен пипер.
• Омесва се добре.
• В правоъгълна тава се поставя половината кайма.
• Отгоре се нареждат обелените яйца по средата (едно след друго по дължина).
• Покриват се с останалата кайма.
• За рецептата "Meat loaf (месен хляб)" фурната се загрява на 200 С.
• Meat loaf (месен хляб) се намазва с останалите 2 с. л. кетчуп.
• Пече се 50 минути.
• Охлажда се в тавата.
• Meat loaf (месен хляб) се нарязва на порционни филии и се поднася със зелена салата и/или картофено пюре.
Бележки
** Рецепта за Meat loaf (месен хляб) - американска класическа рецепта за по-различно Руло Стефани. Можете да поднесете meat loaf топъл или студен - все е вкусно:-)
*** Важно при изпълнението на рецептата е да се напълни 2/3 от обема на тавата. При изпичането на Meat loaf (месен хляб) се отделя сок. Или пък поставете тавата в по-голяма тава и така ще спестите чистенето на фурната.
