рецепта

Маринована риба по александрийски

Маринована риба по александрийски

Рецепта за Маринована риба по александрийски - рецепта за маринована риба от египетската кухня.
1 5 1

Рецепти с риба

Подготовка: 45 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Маринована риба по александрийски" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Кимион 1 ч. л.
млян черен пипер щипка
сол на вкус
Чесън 3-4 скилидки
лимона 2
500 г морска риба по избор
брашно за овалване
олио 5 с.л.
зелена салата

• За рецептата "Маринована риба по александрийски" смесват се кимионът, черният пипер, сол на вкус и скълцаният чесън.

• Налива се се сокът на 1 лимон.

• С тази марината се натрива почистената и измита риба, на която предварително са направени разрези на гърба.

• Оставя се в маринатата 1 час на студено.

• Овалва се в брашното и се изпържва в силно сгорещеното олио.

• Поднася се върху цели листа от салата, напръскани със сока от втория лимон.

• Ако рибата е едра, се разрязва на порции преди мариноването


Бележки

Рецепта за Маринована риба по александрийски - рецепта за маринована риба от египетската кухня.

снимка : shutterstock.com