рецепта
Мъфини с ягоди
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Мъфини с ягоди" беше добавена на
Продукти
брашно | 135 г |
Канела | 1/2 ч. л. мляна |
сол | 2 щипки |
бакпулвер | 1 и 1/4 ч. л. |
сода | 1/4 ч. л. |
захар | 75 г |
краве масло | 60 г разтопено |
125 г кисело мляко 1,5 % | |
1 голямо яйце | |
ванилова есенция | 1 ч.л. |
100 г нарязана на кубчета ягода |
ПОРЪСКА
захар | 1 с.л. |
мляна канела на вкус |
Приготвяне
• За рецептата "Мъфини с ягоди" фурната се загрява на 200 С.
• Огнеупорна форма за мъфини (6 х 80 мл) се намаслява и набрашнява.
• Ягодите за рецептата "Мъфини с ягоди" се измиват и подсушават.
• Нарязват се на кубчета.
• В голяма купа се пресяват брашното, солта, канелата и бакпулверът.
• Прибавя се захарта и сухата смес се разбърква.
• В отделна купа се разбърква с вилица яйцето с киселото мляко.
• Прибавят се охладеното разтопено масло и ваниловата есенция.
• Сухата смес за рецептата "Мъфини с ягоди" се изсипва при мократа и тестото се разбърква.
• Изсипват се кубчетата ягоди и всичко внимателно се разбърква.
• Тестото се разпределя във формата, а отгоре всеки мъфин се поръсва с разбърканата захар с канела.
• Мъфините с ягоди се пекат 20-25 минути.
• Охлаждат се във формата 5-10 минути, след което се изваждат.
Етикети: рецепта за мъфини , рецепта с ягоди , рецепта за кексчета , брашно , канела , захар , кисело мляко , рецепти за мъфини , рецепти с ягоди , рецепти за тесто , рецепти за фурна , рецепти за кексчета