рецепта
Китайски пържен ориз с яйца
Гответе с мен
Китайска кухня
Българска
Рецептата "Китайски пържен ориз с яйца" беше добавена на
Продукти
| ОРИЗ | 200 г |
| замразен зелен грах | 180 г |
| олио | 2 с. л. |
| бекон | 2 резена |
| червена чушка | 1 |
| яйца | 2 разбити |
| зелен лук | 2 стръка |
| "Пет подправки" | 1 ч.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Китайски пържен ориз с яйца" в голяма тенджера се сипва водата.
• Посолява се и се кипва.
• Добавя се оризът и се довежда до кипване.
• Огънят се намалява и оризът се вари 8 минути.
• Прибавя се зеленият грах и се вари още 2 минути.
• В уок се сгорещява мазнината.
• Запържва се беконът, нарязан на дребно за 3-4 минути.
• Добавя се дребно нарязаната чушка.
• Пържи се 2 минути.
• Сипват се разбитите яйца и се пържи до готовност.
• Подправят се с подправки, след което се добавя и оризът.
• Всичко се разбърква.
• Горещият ориз се поръсва с дребно нарязаният лук.
• Китайските пържен ориз с яйца се поднася топъл.
Бележки
** Рецепта за Китайски пържен ориз с яйца - в рецептата се използват ""Пет подправки"" това са китайски пет подправки – сладникава смес от канела, касия, звезден анасон, резене и карамфил.
Етикети: ориз със зеленчуци , китайска кухня , рецепти с ориз , ориз , яйца , бързи рецепти
