рецепта
ВКУСНО И АРОМАТНО ГЮВЕЧЕ
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "ВКУСНО И АРОМАТНО ГЮВЕЧЕ" беше добавена на
Продукти
кайма | 300 гр |
кисело мляко | 5 с.л. |
лютеница (или кетчуп) | 6 с.л. |
сирене | 100 гр |
кашкавал | 100 гр |
яйца | 4 |
Домат | 1 |
2 с.л. мариновани гъби по желание | |
2 кисели краставички,нарязани на кубчета, по желание | |
чубрица, черен пипер, сол | |
олио(зехтин) | 2 с.л. |
Приготвяне
• Каймата се омесва с киселото мляко и подправките.
• В гювечетата налива по малко олио.
• Овкусената каймата се разделя на две части и се разпределя по дъното на гювечетата.
• Отгоре се намазва с лютеницата или кетчупа.
• По равно се разпределят киселите краставички и гъби.
• Върху тях се подреждат по плочка сирене и кашкавал, а най-отгоре нарязания на тънки филии домат.
• Поръсва се с чубрица и се полива леко със зехтин.
• Яйцата се разбиват и ястието се залива с тях.
• Поръсва се с чубрица и черен пипер.
• Гювечетата се слагат в студена фурна.
• Включва се на 250*С и се пекат до готовност.
• Пет минути преди да се извадят се махат капачетата им, за да се запекат приятно.
Бележки
Етикети: конкурсни рецепти , сирене