рецепта

Бял селски хляб

Бял селски хляб

Рецепта за Бял селски хляб - рецепта за идеален хляб-лек, въздушен, лесен за рязане.
4.88 5 8

Хляб

Българска

Рецептата "Бял селски хляб" беше добавена на

7 коментара

Продукти

топла вода 175 мл
брашно 300 г
краве масло 1 с. л.
захар 1 ч. л.
сол 1/2 ч. л.
суха мая 1 ч. л.

• За рецептата "Бял селски хляб" брашното се пресява в голяма купа.

• Добавя се маслото и с помощта на пръсти се претрива сместа, докато стане на трохи.

• Прибавя се захарта, солта и маята.

• Постепенно се прибавя топлата вода и се измесва гладко тесто, което се оставя да втаса 45 минути или докато увеличи обема си два пъти.

• Втасалото тесто за рецептата "Бял селски хляб" се премесва върху набрашнена повърхност и се поставя във форма с вместимост 500 г.

• Белият селски хляб се покрива и се оставя да бухне повторно за 30-40 минути.

• Пече се в предварително загрята фурна на 200 С 25 минути, след което се покрива с алуминиево фолио и се пече още 25 минути.

• Белият селски хляб се изважда и се оставя да изстине върху метална решетка.


Бележки

** Рецепта за Бял селски хляб - рецепта за идеален хляб-лек, въздушен, лесен за рязане.