10 рецепти с пиле
10 рецепти от ...

рецепта: Пиле с 40 скилидки чесън

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Пиле с 40 скилидки чесън

Продукти:


1 пиле
40 скилидки чесън
1-2 моркова
1 ч л сух естрагон
1 ч л сушена мащерка
200 мл сухо бяло вино
2 с л коняк
сол
смлян черен пипер
зехтин

Приготвяне:


• Пилето се нарязва на порционни парчета.
• Измиват се и се подсушават.
• Подправят се със сол и смлян черен пипер.
• В тиган се сгорещява зехтинът и парчета пиле се запържват.
• Прехвърлят се в дълбока тава за печене с капак.
• В тигана се запържват почистените и нарязани на кръгчета моркови, необелените скилидки чесън, естрагонът, мащерката.
• Прибавят се към пилето.
• Заливат се с виното и коняка.
• Тавата се захлупва.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С за 1 час и 30 минути.
добавено на: 2007-05-17
коментари
radost.1955 - 2007-05-25 - 21:25:26
много е вкусно,но аз овалвам пилеш- кото преди запържване с овкусено с подправки брашно.така се запазва месото сочно.
neli_63 - 2007-07-05 - 09:35:14
ПРЕВЪЗХОДНА РЕЦЕПТА!
kiro kirilov - 2007-11-11 - 20:23:05
dosta vkusno
ruskageorgieva - 2007-12-03 - 17:00:53
shte opitam
daniela6003 - 2008-02-03 - 22:32:32
vkysno osobeno s biri4ka
spse_pz - 2008-02-10 - 14:22:44
obi4am 4esan, no tuk mi se vijda prekaleno -no vse pak 6te probvam
mm57 - 2008-04-25 - 14:38:07
Разкошна и лесна рецепта! Аз ще я направя в гювечета. И, разбира се, полято със бира "Загорка".
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.