 10 рецепти с машина за хляб  рецепта: Питки с чесън и сусам   ) Продукти:500 мл вода 25 г прясна мая 2 с л мед 80 г краве масло 2 с л сол 125 мл овесени ядки 900 мл брашно (тип 500 или типово) 50 мл пържен (печен) сусам (ленени семена) 2 склидки (1 1/2 ч л сух) чесън Приготвяне:• Маята се разтваря в топла вода. • Добавя се мед, сол, разтопено масло, овесени ядки, сусам и пресован чесън. • Добавя се пресято брашно и се замесва еластично тесто. • Покрива се и се оставя да втаса на топло място (30-40 минути) докато се увеличи два пъти обема си. • Оформят се питки и се нареждат в тава за печене. • Оставят се за още 15 минути. • Отгоре се намазват с жълтък разбит с вода (1 жълтък с 2 с л вода). • Поръсват се със сусам по желание. • В предварително загрята фурна на 220 С се пекат за около 10-15 минути (зависи от фурната Ви). добавено на: 2006-02-17 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
   /Thymus serpyllum./ В кулинарията дивата мащерка се използва по-рядко в Средна Европа, където се предпочита градинската мащерка. още... |
