С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Супер лесни гризини с моркови

Супер лесни гризини с моркови

Супер лесни гризини с моркови

За закваската:
1/2 опаковка прясна маяVIVO
½ ч. ч. топло прясно мляко
1 с. л. захар
малко брашно
За тестото:
400-500 г брашно
1/2 ч. ч. топла вода
1 ч. л. сол
1 яйце
3 с. л. зехтин или олио
За плънката:
настъргани моркови
настърган кашкавал
стрък зелен чесън
чесново масло – готово или домашно
Активирайте маята в топлото мляко заедно със захарта и толкова брашно, колкото да се получи гъста кашичка. Оставете на топло, докато шупне.
Пресейте брашното за тестото и в получената купчинка направете кладенче. Сипете в него втасалата мая, водата, солта и разбитото яйце.
Замесете тесто. Премесете го още един път с част от зехтина. Оставете да втаса и отново премесете с останалия зехтин.

Разделете тестото на 2 топки. Разточете ги на кори.


Намажете ги с чесновото масло. Върху първата наредете плънката.


Покрийте с втората намазана кора.


Леко защипете краищата, за да не излиза плънката. Нарежете с нож на ленти.


Усучете ги като гризини и ги наредете в намаслена тава.


Печете 15  минути във фурна, загрята до 180-200 градуса. По желание може да навиете лентите, предварително усукани, и като охлювче.
Назад
Добави в Svejo   

Коментари

Добави коментар

Няма коментари. Добави твоя коментар.


Още от Стъпка по стъпка

Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.