С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Ягодов конфитюр с касис

Ягодов конфитюр с касис

Ягодов конфитюр с касис




Продукти:

750 г ягоди
250 мл сок от касис/френско грозде (от около 400г плодове)
600 г захар
1 пакетче Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker
1 пакетче лимонена киселина Dr. Oetker









Приготвяне:


Измийте и почистете касиса, оставете да се отцеди и изстискайте сока от плодовете -  отделете точно 250 мл.
Измийте и почистете ягодите, оставете ги да се отцедят и ги нарежете на дребно.
 

Смесете ягодите, сока от касис и лимонената киселина в подходящ съд за варене.
Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 и ги прибавете към плодовата смес.
Сложете сместа да заври при средна температура, като разбърквате непрекъснато.
След завиране прибавете останалата захар и разбъркайте добре.
Конфитюрът трябва да ври около 3 – 5 мин. при непрекъснато бъркане.
По желание може да отстраните пяната.


Свалете сладкото от огъня и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета.
Затворете добре бурканчетата, обърнете ги  с капачката надолу и ги оставете около 5 мин.


Още предложения и съвети на  http://www.oetker.bg

Назад
Добави в Svejo   
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!