С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Дюли за щастие, любов и мъдрост!

Дюли за щастие, любов и мъдрост!

Дюли за щастие, любов и мъдрост!

Известна още като "Сидонска ябълка" (от името на град Сидон, намиращ се на североизточния бряг на остров Крит), дюлята е символ на любов, плодородие, мъдрост, красота, вечност още от древността.
Закон в Древна Атина повелявал, че младоженците трябвало да изядат по един плод в деня на сватбата си, за да бъде щастлив съвместният им живот.
Лечебните й свойства били известни още на Хипократ, който предписвал дюлев сок за различни здравословни проблеми, а малко известен факт е, че ябълката на раздора, стояща в основата на Троянската война, е всъщност дюля.
Именно плодът със стипчив вкус присъдил на Афродита Парис като признание, че е най-красивата сред богините и си спечелил омразата на Атина и Хера.

В наши дни дюлята се ползва за компот, мармалад, мус, сок, желе, ликьор и дори празничен хляб (в Португалия и Испания).

Интересни предложения как да я включите на трапезата си ще откриете в новия брой на сп. Гответе с мен- супа с дюли, агнешко с дюли по арабски, яхния с дюли и торта с дюли.
В специалните ни страници ви очакват идеи за нискокалорични ястия, а ако спазвате Коледните пости, за вас са крем супа от печена тиква, мариновани маслини, задушени моркови и печени ябълки.


Не пропускайте брой 24 на сп. Гответе с мен от 2 декември.



Назад
Добави в Svejo   

Коментари

Добави коментар

Няма коментари. Добави твоя коментар.


Още от Новини

Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.