Добавете свежест към летните рецепти!

Лято е! Искаме да се чувстваме по-освободени, по-свежи, по-тонизирани. Как да го постигнем? 

Лято е! Време за ваканции, пътешествия, партита, танци и романтични приятни разходки под звездите. Време, в което искаме да се чувстваме по-освободени, по-свежи, по-тонизирани, да пърхаме на крилете на положителните емоции и забавлението. Как да го постигнем?

 

Пряко въздействие върху жизнеността и енергията ни ще окаже разтоварването на дневното ни меню от тежки храни и замяната им с по-свежи и леки алтернативи. Повече течности – вода и сокове, смутита, салати, зеленчукови студени супи, понякога мелби с много сезонни плодове – ако отдадем предпочитание на този начин на хранене, ще се чувстваме леки и ще можем да танцуваме на следващото парти до зори.  Ако си приготвим предварително салата, смути или кутия с нарязана диня, които да носим на плажа, вместо да обядваме с пица или пържени картофи от местното капанче, наистина ще се върнем по-свежи и отпочинали след почивката.

 

Ето няколко конкретни идеи:

 

Свежест в напитката

Добрата хидратация е основата не само на доброто здраве, но и на красотата. Всички знаем, че възрастен човек с тегло 50 кг трябва да поема по 2-3 литра течности на ден, за да се чувства здрав и тонизиран. Не само органите на храносмилателната ни система работят по-лесно, но и кожата ни става по-сияна и гладка. Опитайте да разнообразите напитките си с газирана вода със сок от лайм и мента например; пригответе си сироп от бъз с лъжичка мед и кубчета лед; сварете любимия си плодов чай, охладете го и го превърнете в айс тии. Не забавяйте да се забавлявате – лято е! Украсете чашите с коктейлни чадърчета или дървени шишчета, на които сте заболи бонбонки „Ментина“ с различни цветове.

 

Свежест в салатата

Една голяма свежа салата от сезонни зеленчуци е перфектният избор за летния сезон. Спокойно можем да заменим обедното или вечерното хранене с подобна прелест. Да не забравяме, че много от зеленчуците са богати на витамини и антиоксиданти, особено когато ги консумираме в сезона им. За плажа или за пикник избирайте такива, които издържат дълго извън хладилник – краставици, чери домати, зелени, червени или жълти чушки, моркови. Не забравяйте и плодовите салати – сета е времето на прасковите, кайсиите, нектарините, динята, пъпеша и още, и още... А защо да не ги декорираме с бонбони „Ментина“ или да не нправим коктейлни хапки от парче плод и бонбонче с допълващ го вкус?

 

Свежест в сладоледа

Лято без сладолед...просто не е лято. Разхлаждащата свежест на това изкушение е толкова съблазнителна, че, да не си кривим душите, понякога не можем да му устоим. Нищо не е вредно, ако не е прекалено – така че нека му се насладим с пълна сила!

Все пак е добре да комбинираме любимия си сладолед в мелба с повече плодове – така ще намалим чувствително броя на приетите калории. Бонбоните „Ментина“ отново могат да са ни от полза  - можем да ги добавим заради освежаващия им аромат на сочни плодове и мента.