С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Домашен маргарин? И вкусно, и полезно!

Домашен маргарин? И вкусно, и полезно!

Домашен маргарин? И вкусно, и полезно!

Знаете ли, че…

може да си приготвите маргарин сами вкъщи

 

Истината е, че преди маргаринът се е правил с горещо третиране и добавяне на хидрогени, но благодарение на специалистите по хранене и иновативните технологии през 90те, хидрогенираното растително масло е заменено напълно в продукцията на последните 30 години.

 

Маргаринът е смес от растителни мазнини-масла и вода. Също както маслото, маргаринът може да се добие, което всеки може да опита вкъщи. Чрез процес на смесване и изстудяване в няколко фази. Имаме нужда от някакъв емулгатор, така че водата и мазните капки да се смесят ефективно. Това може да е например яйчен жълтък. В индустриални условия за тази цел обикновено се използва лецитин, който има допълнителен положителен ефект върху нашето тяло, като стимулатор на функциите на нервната система и метаболизма.

 

Вижте във видеото как да си направите, вкусен билков, домашен маргарин.
Опитайте го върху печен картоф или филийка хляб, имате една чудесна разядка!

 

Добави в Svejo   

Коментари

Добави коментар

Няма коментари. Добави твоя коментар.


Храни и здраве

Наистина ли консумацията на моркови подобрява зрението?

Наистина ли консумацията на моркови подобрява зрението?

Режим на хранене с достатъчно количество витамин А, желязо и други провитамини са от съществено значение за здравето на очите. Още »
Ябълката и зеленият чай пазят от рак и инфаркти

Ябълката и зеленият чай пазят от рак и инфаркти

Едновременна дневна консумация на ябълки и зелен чай укрепват значително организма и предпазва от различни заболявания. Още »
ПЕРФЕКТНИТЕ ДВОЙКИ В КУЛИНАРИЯТА

ПЕРФЕКТНИТЕ ДВОЙКИ В КУЛИНАРИЯТА

Има различни добавки и храни, който са създадени да бъдат поднасяни заедно – нещо като кафе и мляко, чай и мед, пица и кетчуп. Те се допълват и си помагат едно на друго да разгърнат всички вкусове и аромати.

Още »
ВКУСНИ И ПОЛЕЗНИ РЕЦЕПТИ С ПРОЛЕТНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

ВКУСНИ И ПОЛЕЗНИ РЕЦЕПТИ С ПРОЛЕТНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

 Открийте много нови идеи и рецепти за настъпващия сезон!


Още »
Ананас за младежка кожа и против целулит

Ананас за младежка кожа и против целулит

Ананасът е не само вкусен, а се оказва и прекрасно средство за разкрасяване.
Още »
Нов конкурс

Нов конкурс "Моето любимо тестено печиво с мая"

Искате ли тази страхотна хлебопекарна? Участвайте в конкурса на Lesaffre България!


Още »
Топ 10 на германските кулинарни куриози

Топ 10 на германските кулинарни куриози

Германците никога не се са славели с фантазия и хумор. Същата представа важи и за кухнята, която асоциираме с наденички и картофи. Но тези десет ястия ще опровергаят тази закостеняла представа. 

Още »
Новото божоле пристигна у нас!

Новото божоле пристигна у нас!

Традиционният празник за посрещането на новата реколта се проведе у нас за 14-та година. Още »
Странните вкусове на храни в самолета

Странните вкусове на храни в самолета

Ароматът на дадено ястие е първото, което рецепторите ни приемат.   Още »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.