С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Как се отразява на децата ограничаването на захарта само за 10 дни

Как се отразява на децата ограничаването на захарта само за 10 дни

Как се отразява на децата ограничаването на захарта само за 10 дни

Всички сме чували за вредата от сладкото, но според американски учени ограничаването от сладко в рамките на само десет дни има редица положителни ефекти при децата, пише Си Ен Ен.
Проучване на екип на д-р Робърт Лустиг от Калифорнийския университет е показало, че намаляването на захарта при изследвани 43 деца, води до спад на нивата на триглицерид със средно 33%, намаляване на нивата на т. нар. лош холестерол с 5 пункта, както и на диастолното кръвно налягане (т. нар. долна граница).
Всички от изследваните деца значително са намалили риска си от диабет, а нивата им на кръвна захар и инсулин са се нормализирали.
Въпреки че много хора правят грешката просто да броят калориите, които приемат, между тях има разлика като за мнозина най-вредни са именно калориите от захарта.
Трапезната захар, която всички познаваме се състои от равни части глюкоза и фруктоза. Според автора на изследването д-р Лустиг именно фруктозата е вредна за нашето здраве. Тъй като нашите тела използват глюкозата като предпочитан източник на енергия, тя лесно се метаболизира и изразходва като излишъка се складира в нашите мускули или черен дроб под формата на гликоген.
Това обаче не е случаят с фруктозата, която се обработва само на едно място – в черния дроб. Тъй като този орган на човешкото тяло може да обработва наведнъж само ограничено количество фруктоза, излишъкът се превръща в мазнини. Черният дроб започва да произвежда мазнини, което е нездравословно, тъй като те могат да се разпространят и в кръвообращението, увеличавайки риска от мозъчни удари и инфаркти.
Друго отрицателно качество на фруктозата е, че тя не потиска хормона на глада – грелин, така че независимо че човек яде много от нея, не се чувства сит.
Проучването на Лустиг обаче не е било насочено към свалянето на килограми при децата, а единствено към регистрирането на влиянието на захарта върху човешкото тяло. Участниците в него са намалили приема си на захар от 28% на ден на 10%, но тя е била заместена с други сложни въглехидрати. /БГНЕС
Назад
Добави в Svejo   

Коментари

Добави коментар

Няма коментари. Добави твоя коментар.


Още от Храни и здраве

Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.