Какаото подобрява паметта

Ежедневната консумация на какао подобрява паметта, сочат данните от нови изследване.

Ежедневната консумация на какао подобрява паметта, сочат данните от нови изследване.

В експеримента са участвали 63 доброволци на възраст между 40 и 65 години.

В продължение на месец всеки ден те са пиели какао.

В началото на експеримента и в неговия край учените са сканирали мозъка на всеки един от участниците.

Те са били разделени на три групи.

В първата са пиели какао, която е съдържало 500 мг флавоноиди.

На тези, които са влизали във втората, напитката е съдържала 250 мг, а в какаото на третата е отсъствало това вещество.

Според водещия автор на изследването, професор Дейвид Кемфилд от Центъра за психо фармакологиякъм университета Суинбърн, този ефект от употребата на какаото се дължи именно на съдържащите се в него флавоноиди.

Именно тези растителни съединения защитават мозъка от умора и подобряват неговата работа.

рецепта : Какао Нощна Шапчица

източник : БГНЕС
снимка : Гответе с мен